“台湾麻糬主题馆”是个充满人文特色与创新的观光工厂,由家会香食品所经营,从1985年创立至今,已深耕中部超过二十载,在食品界缔造无数成佳绩,此外更接受许多OEM国外大厂,麻糬外销全球超过43个国家,更在集团黄志明董事长带领下持续品牌开发『皇族 』、『宝岛Q点子 』、『ROYAL 』等食品品牌,更在2006年通过ISO22000及HACCP食品安全系统的实施品质认证。主题馆更以“健康休闲、知识教育、文化传承”为宗旨,透过二楼的文化回廊,了解原住民、闽南人及客家人的麻糬文化,在食品文化区可以明白产制过程中严选食材以及各种不同食材的原貌。本公司的原物料坚持使用南投当地原物料,不仅减少运输成本,更减少了碳污染!厂房内部皆使用环保机具设备,积极推广环境保育,更制作结合国小教科书的学习单供学校户外教学使用,让身处都市的孩童对米食更加了解,推广环境教育不遗余力。本馆更推出各类DIY 课程,让民众实际体验,以达寓教娱乐的效果。配合时节,推出麻糬铜锣烧、草莓雪豆、布朗尼蛋糕花束等丰富的DIY课程,让民众可以在作中学习,享受亲子快乐时光。馆内为推广米食文化,免收门票外,更免费提供饮水、各类产品无限量品尝及导览解说。为兼顾不同国家的饮食文化,采用西方食材与传统的麻糬结合,推出许多台湾第一和唯一的专利产品,像巧克力及棉花糖结合成了“台湾优豆麻糬”、以及结合松露巧克力就创造了“松露巧克力麻糬”。至于手工麻糬专区,是以仿五十年代怀旧风格呈现,贩售传统手工又养生的“紫米红豆麻糬”、全台独家的“艾草咸麻糬”等,馅料手工自制,并使用健康的海藻糖,让民众能吃得安心更吃的健康。
省份:台湾省
城市:
元年:2011
属性:民办
级别:未参评
主题:14
朝代:
开放时间:
是否收费:
预约电话:886-49-226-1123 or 886-49-225-5991 ext.351
网站:http://www.taiwanmochi.com.tw
地址:南投县自强三路3号
交通: