嘉义酒厂前身为日本赤司初太郎在台经营之大正制酒株式会社嘉义工场。该会社除嘉义工场外，尚辖台中工场、斗六工厂及北港工场三个酒场。民国十一年七月，日本人在台实施专卖制度，均备征收合并。旧厂即隶嘉义支局，当时工场设备简陋。二次大战期间，大部分建筑物及设备遭轰炸受损。三十四年台湾光复后由台湾省专卖处接收，积极修复。三十六年元月改称酒厂公司第六工场，同年七月改称台湾省烟酒公卖局第六酒厂，四十六年改称台湾省烟酒公卖局嘉义酒厂。九十一年一月一日起开始实施课征烟酒税并开放民营。九十一年七月一日公卖局公司化，台湾省烟酒公卖局改制为台湾烟酒股份有限公司，仍为公营公司，隶属财政部。本厂乃改称台湾烟酒股份有限公司。

省份：台湾省
城市：
元年：1998
属性：国有
级别：未参评
主题：14
朝代：

开放时间：
是否收费：
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地址：嘉义县民雄乡福乐村中山路3号
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